Gli Eagles Milano nascono nella primavera 2007 dopo una complessa operazione di
"scissione" con gli Eagles 1981 che sono rimasti per anni il punto di riferimento per tutti i tesserati e componenti della squadra, ma le sempre più difficoltose norme regolamentari e giuridiche che in questi hanno modificato la nostra società dal gruppo di amici ad una Associazione sportiva dilettantistica hanno portato anche cambiamenti a livelli strutturali e dirigenziali.
Gli Eagles vedono la luce nella primavera del 1981 grazie al fiuto ed alla passione di Maurizio Priaro che ha pensato a costruire una squadra di amici che si sarebbero divertiti passando qualche ora in compagnia tirando quattro calci ad un pallone. Il gruppo storico dei pionieri della squadra era formato
dai fratelli Limonta Maurizio e Giancarlo, Federico Facchetti, Sintoni e subito si è inserito nel gruppo Mauro Brigada.
All’inizio i componenti della squadra si dilettavano ad affrontarsi in accese sfide amichevoli con gruppi di amici che il venerdì sera si incontravano al campo sportivo di Mezzate di Peschiera Borromeo. Visti i buoni risultati organizzativi con il livello del gioco che migliorava e l’innumerevole persone coinvolte, d'intesa con gli altri componenti il “gruppo degli anziani” progettò di costruire una società sportiva per tentare la via dei tornei ufficiali che potevano portare un maggior divertimento lasciando inalterato lo spirito della squadra.
All’inizio c’era un po’ di scetticismo sul successo dell’iniziativa vista la paura di fallire ma grazie all’entusiasmo ed al sacrificio di tutti ha preso forma il progetto squadra di calcio..
Nei primi anni venivano dati nomi diversi alla squadra a secondo della partecipazione di piccoli sponsor che aiutavano finanziariamente la squadra quindi negli anni ottanta gli Eagles si sono chiamati (Gianoli, Spedimex, Stiam, Lds), poi per trovare una stabilità a metà degli anni 90 si è deciso di dare un nome definitivo alla squadra che potesse rimanere nel tempo. Nella democratica elezione tra i componenti della squadra il più votato è stato quello proposto da Maurizio Limonta e cioè Eagles 1981 (il nome voleva enfatizzare il gruppo presentandosi agli avversari come delle vecchie aquile).
I colori sociali prescelti erano il verde-nero, anche se nella storia della squadra non ci sono stati dei colori sociali fissi visto che spesso si è seguito la moda ed i colori sono cambiati anche il nuovo millennio ha decretato nel rosso e blu i colori degli Eagles.
Tornando alla storia ed alle prime apparizione in campo il primo torneo ufficiale degli Eagles fu giocato nel 1984 ed era il torneo di zona 14 di Milano giocato con il nome di Gianoli Autotrasporti, con dei risultati a dire il vero erano un po’ miseri visto che tutte e tre le partite disputate si conclusero con una sconfitta ma l’importante era iniziare l’avventura.
Nel 1985 dopo un inverno di partite amichevoli per rodare la squadra e cementare il gruppo la squadra partecipò in primavera al Torneo dell’amicizia a Segrate con risultati più soddisfacenti.
Nel 1986 la squadra ha compiuto il grande passo dopo alcune vittoriose amichevoli e si è iscritta al torneo Endas con il nome di Spedimex.